おせち料理の購入と手作り

おせち料理はお正月に食べるものです。昔はどの家庭でも手作りでつくっていたものですが、最近では購入する人もとても増えてきました。ホテルやレストラン、料亭、百貨店などがそれぞれ、趣向を凝らした豪華なおせち料理を販売しています。夫婦二人だけの家庭などは、これらを購入すると、とても簡単にお正月を祝うことが出来ます。もちろん、手作りも良いです。手作りであれば、なくなってもすぐに補充することが出来ますし、切れ端などを大晦日の夜に年越しそばと一緒に食べるという楽しみもあるのです。

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